20.05.2021

Запуск промышленной фритюрницы

Состоялся запуск первой очереди промышленной фритюрницы. Данное оборудование позволить освоить выпуск готовых (жареных во фритюре) продуктов.
В планах компании начать производство следующих продуктов:
- Чебуреки жареные
- Котлеты жареные
- Мини-беляши жареные
Данные продукты высоко оцениваются потребителями и имеют потенциал существенного роста доли рынка.
Первая очередь линии фритюра позволит отработать основные технологические режимы, выбрать качественные сырьевые компоненты, протестировать розницу на предмет готовности работать с Готовыми Продуктами.